Messung des Alkoholgehalts in Wein, Apfelwein und Bier symbol:LAB_790000

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Spezialisierte Laboruntersuchung.Parameter: Alkohol [%]Methode, Messgerät: Messung der Destillatdichte, SchwingungsdensimeterOIV-Norm: OIV-MA-AS312-01AArt der geprüften Produkte:Wein/Apfelwein/Bier und andere Alkohole.Volumen der Probe: 500 mlDer Forschungsbericht wird in englischer Sprache herausgegeben.Der Alkoholgehalt ist einer der wichtigsten Parameter für alkoholische Produkte. Es lohnt sich, ihn zu kennen:- wenn wir alle Parameter (professionellen Eigenschaften) eines hausgemachten Getränks zur Geltung bringen wollen;- wenn die Gärung nicht mehr fortschreitet und ein Neustart ratsam ist;- wenn wir z.B. als Weingut verpflichtet sind, einen solchen Parameter auf dem Etikett anzugeben.Mit dem Test wird der Alkoholgehalt in Volumenprozent bestimmt, definiert durch die Anzahl der Volumeneinheiten reinen Alkohols, die in 100 Volumeneinheiten des Produkts bei 20°C enthalten sind. Der Alkoholgehalt wird mit einem Schwingungsdensimeter im Destillat gemäß der Norm OIV-MA-AS312-01A geprüf, ( ['Weinprüfung', ' Weinbewertung', ' Wein wie viel Prozent', ' wie misst man Alkohol in Wein', ' Spirituosenanalyse', ' Schnapsanalyse', ' Desitllatanalyse'] )